每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃心得分享
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃料理分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨湯底辛辣口感
我小的時候，村里沒有水，都是到遠離二十里外的大河里挑水吃。父親每次都起得很早，跑老遠挑回兩桶水，夠我們一家用幾天的，那時全家非常珍惜用水。挑水實在不容易，我們不敢浪費一滴，更不說洗澡了，平時天熱時，只是用一瓢水擦擦身子。 1978年十一屆三中全會后，黨的政策越來越好，村里出資，打了一口井，全村老少，終于有了自己的水了，再也不必天天跑那么遠挑水吃了，那甜甜的井水映照著人們幸福的笑臉。 八十年代，父親進城工作，我們全家搬到了城里，父親分到了一套二居室的房子，我們家有了自來水，水龍頭一擠，便會自動流出水來，真是太方便了，母親興奮不已，我記得很清楚，有了自來水，我們全家還特意祝賀了一下，家里直接就可以流出水，我也擁有天天洗澡的日子。 沒過幾年，父親用單位先進獎勵的獎金，買回了一臺電熱凈化器，是通過電加熱的，中間有個過濾蕊，自來水經過電熱器加熱過濾后，流出的水，就可以直接飲用了。方便多了，平時喝自來水，燒開后，都會有一層厚厚的水堿，而且還有股濃濃的漂白粉味道，有了一臺小小的電熱凈化器，水流出來純凈多了，沒有了堿質。那時我覺得自己的生活太幸福了，象純凈水的味道，甜甜的。 九十年代，我家的電凈化器很快被淘汰了，取而代之的，就是現在家家都用的飲水機。飲水機有一個專門盛水的水桶，由專業制水公司水點提供各種純凈水、礦泉水，水也多樣了，我們可以選擇飲用加入了多種礦物質的生態水，只需要一個電話，就可以送水上門，水可以直接飲用的，不再需要加熱過濾了，水流過的日子，越來越方便，越來越純凈。 去年我們家喬遷新居，裝修房子時，裝了一套獨立的家用純水機，制水過程全部自動控制，有了這臺機子，家里的自來水直接就成了軟水，純水機可以去除水中的余氯、有機污染物、細菌、重金屬等有害物質，還能保留礦物質和對人體有益的微量元素，飲水越來越健康了，流動著的幸福的生活。 時光變遷，水流過的日子，一天比一天甘甜，一年比一年過得有滋味，洋溢著幸福和美好。 >>>更多美文：優美散文
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無疑是孔武有力的，它一身彪悍帥氣，精神抖擻地挺立在工地的中央，揮動頎長干練的巨臂，一甩手一轉身的工夫，任是多么榔槺沉重的東西，都能被它一提上樓，跺在新成的地上，簡直不費一點氣力。塔吊一年四季就站在那里，冬天工地歇工，民工們回家了，除了看守工地的老頭，就剩下它仍然木木地站在那里，它的留守似乎比看守工地的老頭還要來得理所當然。它的命運與工地的命運緊緊相連又難舍難分，這個道理地球人誰都明白。 在工地干活的時候，它的兩腳繃得筆直筆直，站得穩穩當當，它的骨骼在陽光下熠熠生輝，有一種生機勃發的精神和氣質。它的整個身子在忙碌的轉悠著，它扭過來，又扭過去，讓一只粗糙的大手一刻也不得消閑。 它抓起一件件不知道從哪里運來的物料，大的小的，重的輕的，方的圓的，什么東西都要它過來搭一把手，然后才能成為樓房的一部分，成為樓上人家生活的一部分。 當樓房還是圖紙的時候，塔吊已經早早來到了工地上。它的到來，常常宣示一個歷史性時刻的到來——高樓萬丈平地起，平地而起的高樓里離不開塔吊的辛勞與汗水！ 身處工地的塔吊，很像是一個時刻準備迎接戰陣的大將軍，面對凌亂不堪的工地，它的目光里滿是堅毅與鄙視。那目光似乎在暗示，這里的一切，沒有它擺不平的事兒。 它看著自己親自砌起的樓房從腳下一步步升起，然后插進蔚藍深邃的天空，甚至對周圍的群樓形成“一覽眾山小”般的擠壓和俯視。它的每一次到來，都是對最高最強的無畏沖刺！但是同時，一座樓房的封頂，則透露出它即將撤退的消息。 即將撤退的塔吊，禁不住有點黯然傷神，高高聳立的樓房就像已經長過它頭頂的孩子，如今卻要交到別人的手里！雖然那是它奮斗的起點和終點，盼著它長大成人是自己一直以來的追求，可是樓房的屹立仍然讓它感到突兀，它既無法言說，又無所適從。 曾經在工地上奔忙不息的民工，曾經在它腳下徹夜轟鳴的機器，以及一天高似一天的瓦灰色樓體，讓它的生活無時無刻不充滿勃勃生機，給它心中帶來無限慰藉倒在其次。可這一切都因為工程竣工，成為一段不可復制的歷史。 在塔吊的眼里，一座樓就是自己一生中一件毫不起眼的手工，這手工小巧、別致，雖然偶有新意，但大部分時間顯得平波無奇，重復勞作讓它的神經變得有些麻木，簡單的操作總是疊加出無法排遣的疲累。 在兩個工程的間歇，塔吊常常會失去用武之地。它被大卸八塊，堆砌在一些不為人知的陌生去處，無人問津，好像它的存在本來就毫無意義。狂風在它的頭頂肆虐，秋雨無所顧忌的對它濫施淫威，它的渾身上下都變得冷冰冰的。這讓它心生懊悔，讓它想起過河拆橋那個詞，它成了人們高升的橋！ 但是它別無選擇，任人利用就是它的宿命！塔吊走過太多的地方，也聽到過太多的故事，那是民工歇息時在不經意間告訴它的，有些則是它自己的親身經歷。 它經常看到，在一些空間局促的地方，氣派而新潮的自己依然無法擁有立錐之地。那里要么是一座樓房的拐角，要么就是眾多樓房的一隅。當蝸居在高樓縫隙中的舊房終于變成廢墟，需要在那里建一座新樓時，人們才突然發現，塔吊已經無法插足，或者即使能夠插進去一只腳，卻不能甩開膀子大干一場！這讓崇尚大干快上力爭上游的它倍感泄氣。 在那里苦苦撐持的，依然是陳舊過時的施工升降機，各種物料裝上機器后，總是慢慢地從腳下往上晃悠，原始得跟耍猴似的。等在上面的民工，看到重物來到眼前，才把它卸下裝進板車，運往各處需要的角落。塔吊看著雖然心急，可是它無能為力。 每每面對這樣的凡庸場景，塔吊都不知道說些什么才好！它不善言辭，也怯于周旋，刺耳而單調的銳聲尖叫，只是它給自己打氣鼓勁的施工號子，最多就是臨上工前“走啊”那樣的一聲簡單招呼，那里面不含埋怨，也沒有祈禱。它知道，勞作之與它，就像士兵之與戰斗，終究要與它相伴一生，停止勞作會使它變成一堆毫無用處的破銅爛鐵。 皈依天命的塔吊，從牙縫里擠出一陣緊似一陣的嘯鳴，那嘯鳴就像無法酣暢表達的吶喊，雖然沒有指向，卻總是帶來震撼！ >>>更多美文：經典美文
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